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益生相伴 酶好生活
香菇的香與味為諸菌之冠，香郁誘人，且富含多種營養和鮮味成分，香菇成分被廣泛運用在食品提鮮加香領域。重慶驕王利用酶修飾技術，釋放更多呈味物質，萃取出香菇風味獨特濃郁、口感醇鮮、易保存的提取液產品，可廣泛運用于各類食品添加劑領域.
香菇是我國久負盛名的珍貴食用菌和藥用菌，歷代醫藥學家對香菇的藥性及功用均有著述，中國是世界上最早栽培香菇的國家，至今已有1000多年歷史。
香菇多糖10%-50%
擔子菌綱傘形科真菌香菇(lentinus edodes)的干燥子實體
黃棕色至棕黑色半流體
